close

便當店的辣蘿蔔乾好吃哦!!每次去買便當，都一定要裝回家吃，但又不好裝太多~~所以兔仔決定自己來作~哈....

作法很簡單而很好吃哦~所以也來記錄一下....因為很好吃所以自己吃光光 ，忘了拍照了~下次再作時再補一照片~~

作法:

1 將蘿蔔乾清洗乾淨，再泡水一個小時<要把鹽份泡掉~市場買的切碎蘿蔔乾1斤/60元>。 ...

2 把泡好的蘿蔔~擠乾乾水份。

3 鍋內倒入少許的油，開中小火加熱，再倒入蘿蔔乾丁炒5分鐘，加入辣椒拌炒5分鐘。

4 加入鹽巴和糖拌炒，再放入濕的豆鼓醬(一斤蘿蔔乾配20元的豆鼓就差不多)一起翻炒到豆鼓醬和蘿蔔乾、辣椒均勻即可熄火。

5 完成了！

超級好吃的~炒的過程調味可以慢慢調~一邊試吃一邊調哦~不要一下加太多鹽巴和糖，還有辣椒依自己的習慣增減哦~

arrow
arrow
    全站熱搜

    兔毛@園區 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄